Platos de Navidad - Iruña Catering

Además de los teléfonos habituales de asesoramiento y pedidos abajo indicados, este año le ofrecemos una nueva modalidad de pedido vía web que esperamos le resulte de utilidad. No dude en contactarnos para cualquier duda o comentario.

Para dudas y pedidos telefónicos pude ponerse en contacto con nosotros en el Tel. 94 424 90 59.
Horario: de de lunes a jueves de 8:30h. a 18:00h. y viernes de 8:00h. a 14:00h.

Seleccione los productos que quiere añadir a su pedido:

Introduzca las unidades del plato que desee pedir.

TABLAS DE “PICARDIAS”	Contenido por unidad	Precio por unidad	Indicar unidades

SELECTA (500 grs.) - Ibéricos de Bellota: paleta 150 grs., caña de lomo 100 grs., morcón 150 grs., cecina 100 grs.	Tabla grande: Comen 4 o pican 8	43 €	ud.
PURO QUESO (850 grs.): Idiazabal natural 150 grs., Idiazabal ahumado 150 grs., cabra curado 150 grs., manchego 150 grs., 250 grs. de golosinas (pasas, orejones ciruelas, nueces)	Tabla grande: Comen 4 o pican 10	43 €	ud.
GRAN PICARDIA (675 grs.) - Ibéricos de Bellota: paleta 85 grs., lomo 80 grs. y morcón 85 grs. Quesos: Idiazabal ahumado 75 grs., Idiazabal natural 75 grs., queso de cabra 75 grs., Manchego 75 grs. Gildas: anchoa, guindilla de Ibarra y aceituna 8 ud.	Tabla grande: Comen 4 o pican 8	51 €	ud.

	10% I.V.A. INCLUIDO

Platos de Navidad - 2018	Contenido por unidad (pedido mínimo)	Precio por unidad	Indicar unidades

CREMAS:
Crema de cigalas con tartare de gambas	5 raciones	30 €	ud.
Crema de hongos y foie Mi-Cuit	5 raciones	30 €	ud.
Sopa de pescado tradicional	5 raciones	30 €	ud.

ENTRANTES Y ENSALADAS:
Ensalada de láminas de bacalao confitado y langostinos con frutas de invierno	4 raciones	30 €	ud.
Ensalada de Bogavante (pieza entera)	1 ud.	30 €	ud.
Salpicón de pulpo, vieiras y langostinos con caviar de salmón + flores comestibles	4 raciones	30 €	ud.

PESCADOS:
Merluza sobre pisto de txipiron + tomate asado	4 raciones	85 €	ud.
Merluza rellena de cigalitas en salsa suave de txakoli	4 raciones	85 €	ud.
Rape a la americana	8 medallones	120 €	ud.
Pimientos rellenos de txangurro en salsa suave de marisco + brocheta de langostinos	20 ud.	60 €	ud.
Lomo de bacalao a la vizcaína	4 raciones	69 €	ud.

CARNES:
Solomillo con salsa de trufa negra + puré de patata y bacón	2 raciones	45 €	ud.
Pimientos rellenos de carrillera en salsa con hongos	20 ud.	60 €	ud.
Confit de pato con puré de patata y avellana	2 ud.	26 €	ud.
Timbal de carrillera al rioja con toque de cacao + puré de patata y bacón	2 ud.	38 €	ud.

ASADOS:
Roastbeef en su jugo con puré de patata al aroma de Jabugo	6 raciones	50 €	ud.
Paletilla de cordero del país asado con bouquet de lechugas	2 raciones	37 €	ud.
Cochinillo deshuesado asado a baja temperatura con su compota	4 raciones	65 €	ud.
Cordero deshuesado asado a baja temperatura con su compota	4 raciones	65 €	ud.

	10% I.V.A. INCLUIDO

NOTA: Para los productos que Iruña Catering considere necesario, se adjuntarán unas instrucciones de regeneración y/o sugerencias de presentación.

Seleccione tipo y fecha de entrega:

Tenga en cuenta las siguientes notas antes de seleccionar:

El último día de toma de pedidos para NOCHEBUENA será el viernes día 21 hasta las 13:30 horas y para NOCHEVIEJA el viernes 28 de Diciembre hasta las 13:30 horas.

Servicio de entrega a domicilio los días 24 y 31 entre las 09:00 y las 15:00 horas.

Servicio de recogida en la Cafetería del Museo de Bellas Artes de Bilbao, C/ Eduardo Chillida s/n - Bilbao los días 24 y 31 entre las 10:00 y las 13:30 horas.

La entrega es gratuita para pedidos de importe superior a 150,00 € en Bilbao y en un radio de 25 km. De no superar este importe, la entrega en Bilbao son 10,00 € y en el radio de 25 km. son 22,00 €. Otras localidades consultar.

Obsequio en todos los pedidos una botella de Agua de Bilbao de Café Iruña.

10% I.V.A. incluido.


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